厳選された米、清冽な水を用いて蔵人により丹精込めてつくる日本酒ができあがるまでを紹介します。
日本酒の歴史から、飲み方マナーまでさまざまな質問にお答えします。
世界一統が所在している和歌山市を中心に皆さんに和歌山について紹介したいと思います。
紀州といえば...徳川吉宗。そのルーツをたどります。
紀州が生んだ知られざる巨人 - 南方熊楠。
2004年7月「紀伊山地の霊場と参詣道」、すなわち「熊野古道」がユネスコの世界遺産に登録されました。
和歌山とっておきのグルメを紹介します。
日本酒ができるまで
厳選された米、清冽な水を用いて蔵人により丹精込めてつくる日本酒ができあがるまでを紹介します。